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杨枝甘露是一种港式甜品，主要是采用西柚、芒果、西米等食材，经过煮的烹饪手法调制而成。吃起来的口感香甜爽口，而且西柚跟芒果本身含有大量的维生素与一定的功能保健效果，是一款营养丰富的甜品。如果在夏天吃，放进冰箱冷藏一段时间，吃起来的效果会更好。
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