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蒸扒鸡怎么做
2016-10-28
学做:教您怎么做蒸扒鸡这道菜超级简单,味道像盐水鸡,但是是一道热菜,也是主菜。就腌制一下蒸一下。作为新手宴客的系列,是当之无愧的第一首选。主料:童子鸡1只辅料:香菇适量 竹笋适量 大葱1根 姜1块 盐1汤匙 花椒1汤匙 ...
蒸蛋馄饨怎么做
2016-10-28
学做:教您怎么做蒸蛋馄饨馄饨是家常的面食之一,吃法也是很多。每次包馄饨都会把剩下的入冰箱冷冻,冷冻过的馄饨再煮口感都会稍差一些,冷冻馄饨我觉得油炸会更好吃。今天早餐本想下几个馄饨吃省事,后来突发奇想,和鸡蛋一起蒸...
蒸米肠怎么做
2016-10-28
学做:教您怎么做蒸米肠曾经迷上看韩剧,总看到韩国人吃米肠,黑乎乎的,不知到底是啥吃的,上周无意看到万能的淘宝居然有这个卖,延边地区的店家,估计能正宗,赶紧拍了,昨天中午就送到了,赶紧照着店家的说明试试看。米肠是朝鲜族的风...
虾蓉蒸豆腐怎么做
2016-10-28
学做:教您怎么做虾蓉蒸豆腐这道菜的简单是你想象不到的,不用烹炸炝炒,一点油烟都没有,轻轻松松搞定一道美味,而且调料也简单到只剩下一种——蒸鱼豉油,但是不要小看这道菜菜哟,虾本身已经很鲜美,配合豆腐极嫩的口感和蒸鱼豉油...
肉饼蒸蛋怎么做
2016-10-28
学做:教您怎么做肉饼蒸蛋这是一款超级简单的菜,属于零厨艺清理冰箱库存的菜。但是,往往这样的菜却很受欢迎,每次包饺子剩下的馅料,都可以做,很下饭,甚至有时候情愿故意剩下点专门为了吃它!主料:饺子馅200g 鸡蛋3个辅料:葱1段 ...
清蒸白萝卜怎么做
2016-10-28
学做:教您怎么做清蒸白萝卜白萝卜营养实惠,不管是炖汤、清炒、凉拌,都是很不错的,这道清蒸白萝卜,做法独特,简单又美味哦!主料:白萝卜1个辅料:香菜适量 大葱适量 姜适量 红尖椒适量 花椒粒适量 蒸鱼豉油适量...
豆辣蒸鱼头怎么做
2016-10-28
学做:教您怎么做豆辣蒸鱼头这几天在捯饬辣椒酱,这个菜还是从剁椒鱼头启发灵感而来。这种带着黄豆粒的辣椒酱,感觉口感比剁椒蒸制的的鱼头味道更加鲜美,没有剁椒那么辣,再加入一些黄豆的味道,鱼头肉质更加鲜嫩,蒸好后老公吃的...
清蒸黑头鱼怎么做
2016-10-28
学做:教您怎么做清蒸黑头鱼黑鮶鱼又名黑寨、黑鱼、黑头、黑石鲈、黑老婆,东营人都叫它黑头。黑头肉鲜嫩洁白,无乱刺,经济价值和营养价值都很高。黑头富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。对消化不...
排骨蒸芋头怎么做
2016-10-28
学做:教您怎么做排骨蒸芋头软烂的排骨隐约其中,淡淡荷香沁入心脾,即使花费更多的心思,也是值得等待的!主料:排骨400g 芋头300g辅料:姜适量 干荷叶1片 盐适量 辣椒酱适量 腐乳汁适量 料酒适量 蒸肉粉适量...
南瓜蒸蛋怎么做
2016-08-31
学做:教您怎么做南瓜蒸蛋蒸鸡蛋前用勺子撇去鸡蛋浮沫,整除来的鸡蛋才会像果冻一样Q弹。主料:小南瓜1个 鸡蛋2个辅料:水适量
香菇猪肉烧麦怎么做
2016-08-31
学做:教您怎么做香菇猪肉烧麦烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法,音shāo mài )等等,顶端形状蓬松束折如花,皮薄开口,是一种以烫面为皮、裹馅上笼蒸熟的小吃。据说起源于明末清初的内蒙古西部地区,后流传至京、津称为烧麦,而后...
紫薯水烙馍怎么做
2016-08-31
学做:教您怎么做紫薯水烙馍烙馍(luǒ mō)是和河南、江苏苏北和安徽皖北的一种特色传统面食,类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面食,已有着2000多年的历史了。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团,用擀面杖擀成...
海胆蒸蛋羹怎么做
2016-08-31
学做:教您怎么做海胆蒸蛋羹生剖的鲜活海胆,是有些残忍哈~~不过味道相当鲜美~~在海边吃海鲜长大,就喜欢这一口~~做法很简单,就是处理海胆比较麻烦一些,不过找到了窍门,也是很快的~~四五月份是最肥的时候,现在也还好吧主料:海胆...
辣豆豉蒸秋葵怎么做
2016-08-31
学做:教您怎么做辣豆豉蒸秋葵在夏季里想吃的一道快手、开胃菜。秋葵要小一点、嫩一点的,不要蒸的时间过长,不然会变黄。主料:秋葵300g 豆豉辣酱1大勺辅料:蒜5瓣 生抽1大勺 糖少许...
荷叶鸡肉糯米饭怎么做
2016-08-31
学做:教您怎么做荷叶鸡肉糯米饭1、今年的新荷叶已经上市了,可以买一些存着,蒸肉、蒸包子都可以用,如果家附件有荷叶也可以采一点晾干备用。2、考虑糯米会太粘,小孩吃了不太好消化,我这里用了一半糯米一半大米。3、尽量不要...
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