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山药乌鸡汤的做法视频

山药乌鸡汤怎么做?

   

  山药乌鸡汤的材料:乌鸡1只,铁棍山药1根,胡萝卜半根,枸杞10克,葱、姜、盐、料酒少许

  山药乌鸡汤的做法:

  1.将山药洗净去皮并切块,乌鸡剁块,胡萝卜切块,葱切段,姜切片,枸杞洗净用清水泡一下备用。

  2.锅内加入适量水,乌鸡凉水下锅,之后大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡温水洗净。 学做菜

   

   

  3.锅内重新添水,并放入葱、姜、乌鸡。

  4.大火烧开后加入料酒并调至小火,盖上盖焖45分钟,之后放入山药块,煮15分钟,再放入胡萝卜,煮5分钟。 的做法

   

   

  5.最后放入枸杞,加少许盐进行调味,将火调至小火,焖5分钟出锅即可。

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